Nuestra Filosofía

Rescatando la vida

OliOlive es un proyecto multidisciplinar de Emprendimiento Verde con impacto social y ambiental del olivar tradicional del sur de País Vasco, en la localidad Moreda de Álava.

Nuestro objetivo principal es garantizar la soberanía alimentaria de un pueblo enriquecido, con el derecho al acceso a alimentos nutritivos, saludables, locales y culturalmente adecuados, además de accesibles y producidos de forma sostenible y ecológica.

Dejar la herencia de un planeta mejorado, descarbonizado y descontaminado, habitado por una población que conserva y consume los recursos naturales de forma responsable y sostenible.

Relevo Generacional

Cogemos el relevo generacional de fincas olvidadas y de la familia Eraso que hemos recuperado con afán de rescatar la vida y la tierra.

Todo ello llevado a la práctica con un manejo holístico que considera todo un conjunto, como un mismo sistema de planificación y toma de decisiones que ayuda a gestionar mejor los recursos agrícolas para cosechar beneficios medioambientales, económicos y sociales de forma sostenible y regenerativa.

Contacto

Valores de OliOlive

Sostenibilidad:

Comprometidos con prácticas agrícolas y empresariales que respetan y regeneran el medio ambiente, garantizando la salud del planeta y el bienestar de las generaciones futuras.

Legado y tradición:

Valoramos la transmisión de conocimientos y la preservación del patrimonio cultural y agrícola, honrando la historia y el esfuerzo de quienes cultivaron la tierra antes que nosotros.

Innovación consciente:

Incorporamos tecnologías y metodologías modernas de manera responsable, buscando mejorar la calidad del producto y la eficiencia sin perder la conexión con el entorno y las raíces.

Bienestar integral:

Fomentamos un enfoque holístico que integra la salud física, mental y emocional a través de la alimentación consciente, el yoga, el mindfulness y la conexión con la naturaleza.

Compromiso social y rural:

Trabajamos para fortalecer la economía y la vida en las comunidades rurales, promoviendo la educación, el relevo generacional y la creación de redes que potencien el desarrollo sostenible.

Calidad y excelencia:

Buscamos la excelencia en cada etapa del proceso, desde el cultivo hasta la experiencia final del consumidor, garantizando productos auténticos y de alta calidad.